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            化工儀器網(wǎng)>行業(yè)應(yīng)用 >包裝/造紙/印刷檢測(cè)>包裝檢測(cè)>正文

            食品接觸材料【溶劑殘留】新標(biāo)來襲,福立氣相為您筑牢舌尖上的安全防線!

            檢測(cè)樣品:食品接觸材料

            檢測(cè)項(xiàng)目:溶劑殘留

            方案概述:食品接觸復(fù)合材料及制品中溶劑主要來源于油墨、粘合劑及復(fù)合工藝使用的溶劑,而溶劑多數(shù)為揮發(fā)或半揮發(fā)類的化學(xué)有機(jī)物,揮發(fā)性較強(qiáng),復(fù)合包裝材料在加工過程中,盡管會(huì)通過加熱、鼓風(fēng)等方式盡可能的去除原輔料中的溶劑,但也不可避免的會(huì)有殘留。殘留在產(chǎn)品中的溶劑與食品接觸的過程中,可能會(huì)通過氣相傳質(zhì)、接觸滲透等方式影響食品感官甚至食品安全。

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            更新時(shí)間2024年07月18日

            上傳企業(yè)浙江福立分析儀器有限公司

            下載方案

            前言

             

            食品接觸復(fù)合材料及制品中溶劑主要來源于油墨、粘合劑及復(fù)合工藝使用的溶劑,而溶劑多數(shù)為揮發(fā)或半揮發(fā)類的化學(xué)有機(jī)物,揮發(fā)性較強(qiáng),復(fù)合包裝材料在加工過程中,盡管會(huì)通過加熱、鼓風(fēng)等方式盡可能的去除原輔料中的溶劑,但也不可避免的會(huì)有殘留。殘留在產(chǎn)品中的溶劑與食品接觸的過程中,可能會(huì)通過氣相傳質(zhì)、接觸滲透等方式影響食品感官甚至食品安全。

            因此,溶劑殘留量一直是行業(yè)高度關(guān)注的檢測(cè)指標(biāo)。2024年2月8日,國家衛(wèi)生健康委和國家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)GB 31604.60-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品溶劑殘留量的測(cè)定》,該標(biāo)準(zhǔn)于2024年8月8日正式實(shí)施。福立儀器參考此標(biāo)準(zhǔn)開展相關(guān)應(yīng)用,準(zhǔn)確高效測(cè)定食品接觸材料中的溶劑殘留量,讓您食安心更安!

            分析檢測(cè)方法

             

            方法概要

             

            將食品接觸材料及制品試樣置于頂空瓶中,加熱使待測(cè)組分達(dá)到液-氣平衡,頂空氣體經(jīng)氣相色譜柱分離后,采用氫火焰離子化檢測(cè)器進(jìn)行檢測(cè),外標(biāo)法定量

             

            儀器配置

             

             F80氣相色譜儀+HS950全自動(dòng)頂空進(jìn)樣器

            圖片

            色譜柱

             

             RB-CarboWAX(帶預(yù)柱),50m*0.25mm*0.2μm

             

             

             

            數(shù)據(jù)結(jié)果分析

             

            標(biāo)準(zhǔn)溶液典型譜圖

             

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            1、環(huán)己烷 2、甲基環(huán)己烷 3、丙酮 4、乙酸乙酯 5、甲醇 6、乙酸異丙酯 7、丁酮 8、異丙醇 9、乙醇 10、苯 11、乙酸正丙酯 12、4-甲基-2-戊酮 13、正丙醇 14、甲苯 15、乙酸丁酯 16、異丁醇 17、丙二醇甲醚 18、正丁醇 19、乙苯 20、對(duì)二甲苯 21、間二甲苯 22、丙二醇乙醚23、零二甲苯 24、乙二醇甲醚醋酸酯 25、丙二醇甲醚醋酸酯

             


            重復(fù)性實(shí)驗(yàn)

             

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            空白譜圖

             

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            樣品典型譜圖及兩針檢測(cè)數(shù)據(jù)

             

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            空白樣品加標(biāo)典型譜圖

             

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            實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析

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            檢出限:當(dāng)取樣面積為100cm²(以單面計(jì))時(shí),本方法對(duì)每種非苯類溶劑的檢出限均為0.05 mg/m²,每種苯類溶劑的檢出限均為0.025 mg/m²,本方法每種組分檢出限均滿足標(biāo)準(zhǔn)要求

            加標(biāo)回收率:加標(biāo)回收率在96%~106%,結(jié)果良好。

            由以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,采用福立F80氣相色譜儀和HS950全自動(dòng)頂空進(jìn)樣器測(cè)定食品接觸材料及制品中的溶劑殘留,方法穩(wěn)定可靠,目標(biāo)物線性范圍良好,靈敏度較高,有較好的重現(xiàn)性,能夠?qū)悠愤M(jìn)行準(zhǔn)確定性定量測(cè)定。

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